2011年6月30日 星期四

pandan雞配那一支紅酒

我們剛推出了新菜色pandan雞,秘方是向泰國廚師要的,下足了料,端上桌時讓人垂涎三尺。

我試吃了好幾片,覺得很不錯,廚師麗琴的手藝看來有很大進步 。

我向幾個好朋友推荐,他們吃了也讚不絕口 。不知道我的朋友們,幾時來試一試這美味的pandan雞。

我用南非的紅酒來配吃,效果還真的不錯。濃郁的雞肉味留在口中,紅酒在口中起化學作用,沒有想到會有這樣的味覺。

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