2011年6月28日 星期二

davilla紅酒餐會

今晚是davilla和紅酒公司聯手舉辦紅酒餐會的日子,我和助手們為了配酒的佐料忙了一個早上。

我的想法是,一定要把最好的獻給顧客和朋友們,紅酒是酒公司提供,這一點我倒不擔心。

但是,什麼最好吃的,可以融合紅酒,那倒是傷腦筋的事。

davilla經營了兩個月,我經歷了不少,最叫我感動的是朋友們的支持。

今天的紅酒餐會是一個開始,是一個起點,我知道會有很多缺點,但是期望會做的更好。

今晚和大家見面了!

生蠔,pandan雞,純魚餅,還有許多美食等你來!

沒有留言:

張貼留言